Thành phẩm

Nguyên liệu:

- 100gram đậu xanh

- 1000ml nước

- Đường phèn (tùy theo khẩu vị gia đình bạn)

Cách làm:

- Bước 1: Đậu xanh rửa sạch sau đó cho đậu xanh vào bát và ngâm với một ít nước lạnh, để qua đêm.

- Bước 2: Chuẩn bị một nồi lớn, cho vào nồi 1 lít nước rồi sau đó cho thêm đậu xanh đã ngâm qua đêm vào, đun sôi ở lửa lớn.

- Bước 3: Hạ lửa nhỏ, thêm đường phèn vào, nêm nếm cho vừa miệng và nấu thêm khoảng 15 phút đến khi đậu xanh chín mềm thì tắt bếp.

- Bước 4: Múc chè đậu xanh ra bát, bạn có thể dùng nóng hoặc lạnh tùy theo sở thích của mình.

Chè đậu xanh nguyên hạt là món chè đơn giản, dễ thực hiện nhưng lại rất ngon miệng. Món chè này mà ăn vào mùa hè thì còn gì tuyệt vời hơn. Chúc các bạn thành công!

»
»