Không chuyến đi nào trọn vẹn nếu thiếu mảnh ghép ẩm thực. Đến với Hồ Tràm, du khách không chỉ được ngắm nhìn vẻ đẹp của biển xanh cát trắng nắng vàng, thiên nhiên tươi đẹp, mà còn chu du thế giới ẩm thực qua nhiều tầng giác quan với loạt nhà hàng cao cấp, đa dạng phong vị.

Xuyên lòng đại dương bằng ẩm thực tại The Shark

Toạ lạc trong phân kỳ The Tropicana của tổ hợp du lịch - nghỉ dưỡng - giải trí NovaWorld Ho Tram, nhà hàng The Shark tạo ấn tượng mạnh mẽ cho du khách bằng kiến trúc chú cá mập khổng lồ vươn mình ra biển khơi, cùng tầm nhìn rộng mở ôm trọn biển Hồ Tràm.

Đến đây, thực khách sẽ bắt đầu chuyến du hành đại dương bằng ẩm thực tinh tế và nghệ thuật, kích thích cả 5 giác quan. Bước qua cánh cửa The Shark chính là lúc bạn lạc vào không gian tráng lệ với tầm nhìn hướng thẳng bờ biển Hồ Tràm xanh mát. Với vật liệu kính trong suốt bao quanh nhà hàng mở rộng tầm nhìn 360 độ, mỗi vị trí tại The Shark đều mang đến cho thực khách trải nghiệm thị giác khác biệt.

Lật mở từng trang thực đơn, thực khách không khỏi thích thú trước sự đa dạng của những món ăn từ Á đến Âu. The Shark thết đãi tín đồ ẩm thực những món ăn mỹ vị chế biến từ nguồn nguyên liệu hải tươi sống cao cấp của địa phương, từ tôm hùm đút lò phô mai, ghẹ hấp tiêu xanh lá quế, đến cá mập om dưa hay bào ngư tiềm các loại táo với sâm. Nếu thuộc hệ “mê thịt”, các món bò ở đây sẽ không làm bạn thất vọng. Bò nướng than cuội, bò Angus nướng muối lá thơm khô là những gợi ý không thể bỏ qua.

Thưởng thức sự tươi ngon của hải sản, nhâm nhi ly rượu vang hảo hạng, hít thở bầu không khí trong lành, thoáng đãng, lắng nghe bản hòa ca sóng vỗ, phóng tầm mắt về khoảng trời xanh trong rộng mở cũng hứa hẹn là những trải nghiệm khó quên tại The Shark. Ở đó, thực khách được xuyên lòng đại dương, nhẹ nhàng khám phá và cảm nhận vẻ đẹp biển cả.

Là nơi tổng hòa nghệ thuật ẩm thực Á - Âu, phong vị ẩm thực tại đây là sự chắt lọc tinh tế giữa nguồn nguyên liệu cao cấp với khả năng chế biến tài tình của đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp.

Từ kiến trúc ấn tượng đến nghệ thuật bày trí và ẩm thực đa dạng, The Shark níu chân thực khách, khiến họ muốn trở lại nhiều lần hơn.

Chuỗi trải nghiệm bất tận tại NovaWorld Ho Tram

Nếu The Shark như “báu vật” của đại dương chờ được khám phá, thì NovaWorld Ho Tram cũng có những “viên ngọc” khác hứa hẹn mang đến cho du khách trải nghiệm khó thể nào quên.

Không chỉ quy tụ loạt thương hiệu nổi tiếng, đại lộ ven biển Sunny còn là điểm check-in yêu thích của du khách khi đến Hồ Tràm. Chạy dọc đại lộ là dãy shophouse được thiết kế theo phong cách Mỹ phóng khoáng với những gam màu nóng rực rỡ, hiện đại cùng dấu ấn miền nhiệt đới nóng bỏng, tạo nên nhịp sống nhộn nhịp, sầm uất cho cả tổ hợp NovaWorld Ho Tram.

Sau cuộc chu du ẩm thực giữa lòng đại dương tại The Shark, du khách có thể dạo bước trên đại lộ Sunny với ly trà sữa của Xing Fu Tang hoặc cốc cà phê ấm nóng từ Gloria Jean's Coffee. Một ly kem Baskin Robbins mát lạnh cũng là lựa chọn hấp dẫn để “giải nhiệt” mùa hè.

Nếu bạn là tín đồ mua sắm, trục shophouse trên đại lộ Sunny chính là thiên đường giúp bạn sạc đầy năng lượng tinh thần.

Loạt cửa hàng làm đẹp như Clio, The Face Shop hay các thương hiệu thời trang Lady Boutique, Lazy & Comfy, Koski, Xuân Thu, Mega Sports, Sun&Sea… trên đại lộ Sunny luôn sẵn sàng chờ bạn khám phá.

Sau hàng giờ dạo chơi trên đại lộ Sunny, Saigon Casa Café là “trạm dừng chân” đáng cân nhắc. Được xây dựng theo lối kiến trúc hiện đại pha lẫn nét hoài cổ, không gian bên trong ngập tràn màu xanh mang đến cảm giác tươi mát, thoáng đãng.

Nếu muốn tìm kiếm không khí ấm cúng bên gia đình, nhà hàng Mây sẽ là điểm đến dành riêng cho bạn. Với những món ăn truyền thống Việt Nam, nơi đây mang đến cho du khách cảm giác thân quen, gần gũi như đang ở chính căn nhà của mình.

Nhà hàng thịt nướng phong cách Hàn Quốc Seorae BBQ, Spice World Hotpot cùng đặc trưng ẩm thực Trung Hoa hay thương hiệu ẩm thực Thái Mango Tree, Au Lac do Brazil cũng sẽ sớm “đổ bộ” nơi đây. Chưa kể, bạn cũng có thể “đổi vị” với chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh Lotteria, Don Chicken…

Loạt nhà hàng ẩm thực, chuỗi cửa hàng làm đẹp, thời trang cùng nhiều tiện ích dần đi vào hoạt động tại NovaWorld Ho Tram tạo nên bức tranh đa sắc trên cung đường ven biển. Nếu đã lâu không đến Hồ Tràm, trong lần trở lại này, du khách chắc hẳn sẽ ngỡ ngàng.

Chuyến vi vu Hồ Tràm không còn tẻ nhạt như trước, thay vào đó là sự sôi động và náo nhiệt với nhiều trải nghiệm vui chơi, giải trí, nghỉ dưỡng đa dạng. Với quy mô 1.000 ha, NovaWorld Ho Tram dần trở thành tâm điểm khám phá của “thủ phủ resort cao cấp” Hồ Tràm nói riêng và khu vực phía nam nói chung.