Bánh mì sandwich cuộn chuối chiên giòn thơm sẽ giúp cho bữa ăn sáng của bạn trở nên hấp dẫn hơn.

Bánh mì sandwich cuộn chuối chiên, món ngon làm từ chảo chống dính

Cách làm bánh mỳ sandwich cuộn chuối chiên:

Cắt bỏ phần viền cứng xung quanh bánh mì, cán dẹt lát bánh mì cho dễ cuốn. Chuối bóc vỏ, cắt khúc có chiều dài bằng với bánh mì.

Cho chuối lên miếng bánh mì, cuộn tròn. Khi cuộn xong, phết ít nước lên mép bánh mì để dán.

Làm nóng chảo dầu, cho bánh mì vào chiên. Trở cho các mặt bánh mì được vàng đều.

Cho bánh ra đĩa. Rưới sữa đặc hoặc sữa đặc chocolate lên, ăn nóng.

Nem chuối, món ngon làm từ chảo chống dính

Nem chuối là món ăn vặt lý tưởng, béo ngậy cho những ai thích đồ béo nè. Lớp ngoài giòn tan, bên trong ngọt, mềm của chuối, beo béo của phô mai ăn thật thích.

Cách làm nem chuối thơm giòn:

Chuối bóc vỏ, cắt làm đôi, sau đó, cắt thành 1/4 miếng chuối. Trải bánh tráng bía ra, cho chuối, phô mai vào, cuốn lại.

Nhúng một ít nước đầu bánh tráng bía để bánh dính lại, không bị bung ra.

Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho nem vào, chiên vàng giòn, nhỏ lửa. Nem chín, gắp ra đĩa có lót sẵn một lớp khăn giấy để thấm dầu.

Món ăn đã hoành thành, béo ngậy, thơm ngon chưa từng thấy. Càng ăn càng ghiền.

Bánh chuối Thái Lan, món ngon làm từ chảo chống dính

Mới đây món ăn vặt bánh chuối Thái Lan đang mê hoặc các bạn trẻ bởi sự kết hợp mới lạ của bột và chuối, điểm thêm chút topping chocolate, sữa đặc tạo nên một món bánh vô cùng đặc sắc, cuốn hút người thưởng thức.

Cách làm bánh chuối Thái Lan:

Chuẩn bị nguyên liệu. Cho 1/2 cup nước vào tô, đập 1 quả trứng vào chén, sau đó thêm 40gr sữa đặc, 1/4 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường vào cùng. Đánh tan hỗn hợp với nhau.

Bột mì rây qua rây vào một cái thau inox, tiếp đến đổ hỗn hợp trứng nước vào bột mì. Dùng phới trộn đều.

Sau đó cho một ít bột khô ra mặt bàn sạch, đổ bột trong thau đang còn dính ra bàn. Dùng tay nhồi bột đến khi không còn dính tay thì lấy màng bọc thực phẩm bọc lại cho vào ngăn mát tủi lạnh khoảng 30 phút để bột nở.

Trong thời gian chờ bột nở thì chuối bóc vỏ cắt lát tròn mỏng. Đập 3 quả trứng gà còn lại vào tô, đánh tan rồi cho chuối vừa cắt vào trộn đều lên.

Sau khoảng 30 phút lấy bột bánh ra, chia thành nhiều phần bột nhỏ rồi dùng cán cán mỏng từng miếng bột.

Cho 1 ít dầu ăn vào chảo, tiếp theo cho miếng bột vừa cán mỏng vào. Bật bếp ở lửa nhỏ, tiếp theo cho hỗn hợp chuối trứng vào giữa miếng bột. Dùng phới xếp 4 góc miếng bột lại thành hình vuông. Chiên vàng mặt dưới thì lật mặt lại chiên vàng đều.

Vậy là hoàn thành món bánh chuối Thái Lan rồi nhé. Đơn giản hơn chúng ta nghĩ đúng không?

Chúc các bạn thành công.

»
»