Nguyên liệu:
- Hạt sen
- Nấm tuyết
- Gạo nếp
- Đậu xanh
- Đường phèn
Cách làm:
- Nhẹ nhàng tách hạt sen ra khỏi bát sen. Nếu sợ đắng bạn có thể tách bỏ tim sen nha!
- Tiếp đó, ngâm nấm trắng đến khi nấm nở bung ra.
- Cho đậu xanh và gạo nếp vào đun đến khi chín chín rồi thả nấm trắng vào và đun thêm khoảng 15' nữa.
- Tiếp theo, cho hạt sen vào đun tiếp trong 5 phút.
- Cuối cùng, cho đường phèn vào và quấy đều, đun nhỏ lửa thêm 30 phút nữa là có thể thưởng thức rồi!

Tiệm rượu với đầy đủ các lựa chọn về rượu, bia nhiều nhất tại vùng Springvale
