Canh rau muống nấu nghêu ngọt thanh, cho bữa tối thêm ngon miệng
04:00' 06-07-2018
Vị ngọt của nước luộc nghêu, thịt nghêu kết hợp với vị giòn mát của rau muống, điểm thêm mùi thơm của gừng chắc chắn sẽ làm các thành viên trong gia đình bạn hài lòng đấy.
Trong thời tiết nắng nóng của những ngày đầu năm, một bát canh nghêu bốc khói là lựa chọn tốt cho bữa cơm của bạn.
Cách làm canh rau muống nấu nghêu
Đầu tiên, cho nghêu, gừng vào nồi cùng 1 lít nước, nấu sôi đến khi nghêu mở hé miệng, tắt bếp.
Tách lấy thịt nghêu, bỏ vỏ, lọc lại nước luộc nghêu cho sạch cát. Sau đó, tiếp tục nấu sôi nước luộc nghêu đã lọc.
Tiếp theo, cho rau muống vào, nêm gia vị muối, hạt nêm, bột ngọt sao cho vừa ăn. Cuối cùng chỉ việc cho nghêu vào, tắt bếp.
Cho món canh rau muống nấu nghêu ra tô. Như vậy là thêm một món ăn đơn giản, ngon cho bữa ăn gia đình tối nay rồi.
Article sourced from XALUAN.
Original source can be found here: http://xaluan.com/modules.php?name=News&file=article&sid=2237145
