Canh Mướp Nấu Nấm Rơm

17:10' 16-07-2012


    Canh Mướp Nấu Nấm Rơm
    Nguyên liệu:
    - 1 trái mướp
    - 1 cây mì căn ống
    - 100g nấm rơm
    - 2 nhánh cần tàu
    - 1 thìa cà phê bột ngọt (tùy ý)
    - 2 thìa cà phê muối
    - Gia vị: Nước tương, tiêu, đường
    Cách Làm:

    - Mướp gọt sạch vỏ, cắt khúc, chẻ
      nhỏ. Nấm rơm gọt phần chân nấm,
      ngâm nước muối loãng cho nhả hết
      chất dơ rồi vớt ra để ráo.
    Canh Mướp Nấu Nấm Rơm

    - Cần tàu nhặt rửa sạch, cắt nhỏ
    - Mì căn ống xắt khoanh. Thả vào chảo dầu nóng, chiên vàng. Vớt ra để ráo dầu
    - Đặt nồi lên bếp, cho dầu vào, phi cọng cần tàu cho thơm
    - Trút nấm rơm vào xào chín, nêm gia vị muối, đường, bột ngọt
    - Cho thêm khoảng 1,5 lít nước, nấu sôi
    - Khi canh sôi, cho mướp hương và mì căn ống vào. Nấu sôi lại, nêm gia vị cho vừa ăn
    - Nhắc xuống cho ra tô, thêm rau cần tàu.
     



    Mời bạn bầu chọn hay chia sẻ trên Facebook:

Bạn đang tìm dịch vụ về ?
SUPA VALU Vùng: Delahey. Phone: 9362 1207
Xem thêm


Để lại Tên và mobile, chúng tôi sẽ tìm cho bạn những nhà cung cấp dịch vụ tốt nhất.

TÌM DỊCH VỤ