Cách bóc vỏ và rút chỉ tôm nhanh gọn chỉ trong nháy mắt
07:50' 19-01-2016
Không mất thời gian mà lại cực kì gọn gàng, với cách bóc vỏ và rút chỉ tôm này bạn hẳn sẽ không còn ngại làm các món từ tôm nữa rồi!
Bóc vỏ tôm:
Cách cơ bản mà mọi người thường làm:
Dưới đây là cách tối ưu: Đầu tiên đặt tôm lên thớt. Đặt hai ngón cái ở giữa chân tôm. Sau đó dùng lực lăn ngón tay để lột vỏ tôm.
Cách cơ bản mà mọi người thường làm: Dùng con dao chạy dọc một đường thẳng thân tôm. Rồi lấy chỉ tôm ra. Nhưng nhược điểm là nếu bạn lỡ nấu kĩ thì tôm sẽ không ngon.
Cách tối ưu: Dùng một cây xiên nhọn. Xuyên qua dưới sợi chỉ ở vị trí gần đuôi. Và cẩn thận rút sợi chỉ ra là xong!
Article sourced from AFAMILY.
