Các cách cắt hành tây siêu hay ít người biết
10:00' 01-03-2016
Rất nhiều món ngon phải có hành tây mới đúng vị nhưng bạn lại chúa ghét thái nó vì sợ cay chảy nước mắt, nếu vậy hãy áp dụng các mẹo sau nhé.
|
Trước tiên mọi người phải phân biệt được đâu là đầu củ hành và đâu là gốc nhé.
Và để giúp cắt hành tây không bị chảy nước mắt, mọi người chỉ cần chọn 1 trong những cách sau: - Hãy làm ướt vùng bọng mắt bằng nước trước khi cắt hành tây, các bạn sẽ không bị mùi hành tây làm cay mắt. - Đốt một ngọn nến và đặt kế bên khi bạn cắt hành tây, bạn sẽ không bao giờ chảy nước mắt cả. - Cho hành tây vào ngăn đá từ 10 - 15 phút trước khi cắt sẽ giúp làm giảm độ nồng cay của hành. - Ngâm hành tây với nước trước khi cắt. |
Article sourced from AMTHUC365.
