Ngày nào cũng ăn món thịt thì rất dễ bị chán, bạn có thể kết hợp thêm với các loại rau, củ, quả để thỏa sức ăn thịt mà không sợ ngán nhé.

Nguyên liệu:

- 200g thịt bò (chọn phần có mỡ)

- 100g nấm kim châm- 1 củ tỏi

- Một ít vừng trắng- Sa tế, dầu vừng

Cách làm:

- Phi thơm tỏi băm rồi cho sa tế, dầu vừng vào đảo nhanh khoảng 20 giây thì tắt bếp.

- Thái thịt bò thành từng lát mỏng, dài rồi chần thật nhanh qua nước sôi. Bạn không cần chần cho miếng thịt bò chín đâu nhé!

- Lần lượt cuốn thịt bò với nấm kim châm. Cuốn được miếng nào thì bạn đặt luôn vào giấy bạc nhé! Xong xuôi thì bạn rưới phần sốt sa tế đã chuẩn bị lên trên.

- Cho thịt bò vào lò nướng ở 180 độ C trong khoảng 10'.- Mở giấy bạc ra, rắc vừng lên trên là có thể thưởng thức được rồi!