1. Nguyên liệu

- 2 thanh bơ nhạt

- 3 muỗng đường cát (khoảng 1 chén)

- 3 muỗng đường vàng

- 2 trái trứng

- ½ muỗng cà phê vani

- 1 muỗng canh nước cam tươi

- 2 ly bột làm bánh

- 1 muỗng cà phê muối

- 1 muỗng cà phê baking soda

- 1 muỗng cà phê quế

- 4 thanh ca cao xắt nhỏ

- Hạt hồ đào xắt nhỏ

- Quả óc chó xắt nhỏ

- 1 muỗng cà phê vỏ cam nghiền

2. Chế biến

- Làm nóng lò nướng.

- Trộn bơ và đường trong một bát vừa, đánh mạnh cho đến khi chúng mịn.

- Thêm trứng vào và đánh đều cùng hỗn hợp này.

- Cho vani, nước ép cam vào trộn đều.

- Thêm bột, muối và baking soda cùng quế vào hỗn hợp bát, trộn đều với nhau chi đến khi chúng hòa vào nhau mịn, đều.

- Cho các loại hạt, socola, vỏ cam nghiền vào một bát. Dùng tay bóp nhuyễn hỗn hợp và viên thành hình bóng, sau đó làm dẹp hình chiếc bánh.

- Cho bánh lên khay nướng và cho vào lò. Nướng trong vòng 10-15 phút , khi bánh vàng là được.

Như vậy bạn đã tự tay chế biến được món bánh rất đặc biệt rồi đấy. Chúc các bạn có ngày cuối tuần vui vẻ.

Trâm Anh