3 cách biến tấu đậu phụ thành món ngon hấp dẫn, ăn hoài không ngán

10:23' 22-10-2019
Chỉ với nguyên vật liệu dễ tìm cùng bìa đậu phụ trắng tinh, bạn đã bỏ túi được vài công thức mới, thay đổi thực đơn cho gia đình.


    Ảnh minh họa. Nguồn:ComVietnam.com
    Ảnh minh họa. Nguồn:ComVietnam.com

    Đậu phụ chiên tẩm mắm tỏi

    Nguyên liệu:

    Đậu phụ 1 đến 2 bìa lớn (tùy số người ăn)

    Tỏi 3 đến 4 tép băm nhuyễn

    Ớt 2 đến 3 trái (gia gi‌ảm lượng ớt tùy theo khẩu vị)

    Hành lá thái nhỏ

    Hạt tiêu, nước mắm, đường

    Cách làm:

    Đậu phụ cắ‌t miếng vừa ăn, chiên vàng giòn cá‌c mặt với dầu ăn rồi để ráo

    Cho chảo lên bếp, phi thơm tỏi rồi cho nước mắm cùng đường và ớt vào đảo đều.

    Cho đậu phụ để ráo dầu vào đảo đều tay hơn 1 phút rồi cho hành lá cùng tiêu vào.

    Đậu phụ sốt me

    Nguồn:Cooky.vn

    Nguyên liệu:

    Đậu phụ trắng từ 1 đến 2 bìa lớn (tùy số lượng người ăn)

    Nướt cốt me

    Hành tím 2 củ băm nhuyễn

    Tỏi 3 tép băm nhuyễn

    Ớt 1 đến 2 trái bỏ nhỏ

    Nước mắm, đường, tương ớt

    Cách làm:

    Đậu phụ cắ‌t miếng vừa ăn, chiên giòn cá‌c mặt và để ráo dầu.

    Làm nước sốt me: pha hỗn hợp nước cốt me cùng nước mắm, đường và tương ớt.

    Cho chảo lên bếp, phi thơm hành tỏi cùng ớt. Sau đó đổ hỗn hợp nước sốt me vào và đun đến khi hỗn hợp sệt lại.

    Cuối cùng, cho đậu đã chiên vàng vào đảo đều tay cho nước sốt thấm vào đậu.

    Canh đậu phụ nấu hẹ

    Nguồn:youtube

    Nguyên liệu:

    Đậu phụ 3 đến 4 bìa nhỏ

    Lá hẹ 200 g

    Giá đỗ 200g

    Cà chua 1 quả vừa

    Thịt băm 150g

    Nước lọc

    Hành tím 2 tép băm nhỏ

    Muối, bột nêm, dầu ăn, nước mắm

    Cách làm:

    Đậu phụ rửa sạch cắ‌t miếng nhỏ hình vuông, lá hẹ rửa sạch cắ‌t khoảng hơn 2 đố‌t tay, cà chua thái hạt lựu.

    Thịt băm ướp với chút muối và nước mắm cùng ít hành tím trong 15 phút.

    Phi thơm hành tím sau đó cho cà chua vào xào nhuyễn và cho thịt vào.

    Xào khoảng 2 phút thì cho đậu phụ vào đảo nhẹ và cho nước vào.

    Khi nước sôi, nêm lại cho vừa miệng bằng gia vị rồi cho lá hẹ cùng giá đỗ vào. Khi sôi lăn tăn thì tắt bếp.

    »
    »


    Mời bạn bầu chọn hay chia sẻ trên Facebook:

Bạn đang tìm dịch vụ về ?
Talk Show Vùng: Williams Landing. Phone: 0402 823 242
Xem thêm

Article sourced from XALUAN.

Original source can be found here: http://xaluan.com/modules.php?name=News&file=article&sid=2632348


Để lại Tên và mobile, chúng tôi sẽ tìm cho bạn những nhà cung cấp dịch vụ tốt nhất.

TÌM DỊCH VỤ