Tin Úc: Biến đổi khí hậu làm ảnh hưởng đến chuỗi cung ứng thực phẩm

20:00' 22-08-2022

Một nghiên cứu gần đây cho thấy, biến đổi khí hậu sẽ có tác động ngày càng lớn đến hệ thống lương thực và chuỗi cung ứng của Úc, trong đó các cộng đồng nông thôn bị ảnh hưởng nặng nề nhất.

Research shows climate change may cause localised food price increases and diminished food quality. (Joel Carrett/AAP PHOTOS)

Credit: Joel Carrett/AAP

Nghiên cứu của Đại học Sydney, được công bố trên tạp chí Nature Food, cho biết các hiện tượng thời tiết cực đoan sẽ có tác động đến thu nhập, lương thực và chất dinh dưỡng.

Các cộng đồng nông thôn sẽ chịu ảnh hưởng nặng nề nhất, theo nghiên cứu khám phá những tác động tiềm tàng của biến đổi khí hậu đối với các lĩnh vực và khu vực khác nhau ở Úc.

Nghiên cứu cho thấy “Biến đổi khí hậu có thể tác động trực tiếp đến nền kinh tế, sinh kế và sức khỏe của người dân. Sự gián đoạn gây ra bởi các hiện tượng thời tiết cực đoan có thể xảy ra ở các khu vực và ở nhiều lĩnh vực, dẫn đến việc làm bị cắt giảm và thu nhập của người dân cũng bị ảnh hưởng, cũng như ảnh hưởng đến nguồn lương thực sẵn có”.

Mô hình nghiên cứu cũng cho thấy những tác động đó có thể dẫn đến tăng giá thực phẩm nội địa và giảm chất lượng thực phẩm.

Hong Dao - Viet Times Australia (Published by Adpro Media P/L)