Thơm nức mũi gà chiên húng quế
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 2 miếng thịt đùi gà không da, không xương
- 1 chén lá húng quế
- 100 gr bột chiên giòn, 20 gr tinh bột bắp, 1 muỗng cà phê bột nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu trộn chung trong một bát
![[Chế biến] - Gà chiên húng quế thơm lừng](http://img.tintuc.vietgiaitri.com/2016/9/14/ga-chien-hung-que-thom-lung-f24af1.jpg)
PHẦN 2: CÁCH LÀM THỊT GÀ CHIÊN HÚNG QUẾ
Bước 1: Thịt gà rửa sạch, lau khô. Sau đó thái miếng nhỏ vừa ăn.
![[Chế biến] - Gà chiên húng quế thơm lừng](http://img.tintuc.vietgiaitri.com/2016/9/14/ga-chien-hung-que-thom-lung-cb0cac.jpg)
Cho thịt vào túi nilon cùng chén hỗn hợp bột chiên giòn xóc đều.
![[Chế biến] - Gà chiên húng quế thơm lừng](http://img.tintuc.vietgiaitri.com/2016/9/14/ga-chien-hung-que-thom-lung-2f5ed8.jpg)
Bước 2: Rắc chút tinh bột bắp vào chén húng quế trộn đều.
![[Chế biến] - Gà chiên húng quế thơm lừng](http://img.tintuc.vietgiaitri.com/2016/9/14/ga-chien-hung-que-thom-lung-e427bf.jpg)
Bước 3: Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu hơi nóng thì cho lá húng quế vào chiên lửa vừa khoảng 2 phút là lá quế giòn tan. Vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
![[Chế biến] - Gà chiên húng quế thơm lừng](http://img.tintuc.vietgiaitri.com/2016/9/14/ga-chien-hung-que-thom-lung-c93aa9.jpg)
Vẫn chiếc chảo dầu ấy, tiếp tục cho từng ít thịt gà vào chiên cho vàng giòn thì vớt ra đĩa.
![[Chế biến] - Gà chiên húng quế thơm lừng](http://img.tintuc.vietgiaitri.com/2016/9/14/ga-chien-hung-que-thom-lung-c0b504.jpg)
![[Chế biến] - Gà chiên húng quế thơm lừng](http://img.tintuc.vietgiaitri.com/2016/9/14/ga-chien-hung-que-thom-lung-af485f.jpg)
Gà trộn với lá húng quế chiên giòn, rồi dọn ra đĩa dùng nóng chấm với tương ớt chua ngọt.
![[Chế biến] - Gà chiên húng quế thơm lừng](http://img.tintuc.vietgiaitri.com/2016/9/14/ga-chien-hung-que-thom-lung-129a38.jpg)
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm gà chiên húng quế!
Article sourced from VIETGIAITRI.
