Thịt nướng xá xíu

Nguyên liệu:

-  400g thịt ba chỉ/cốt lết/nạc dăm/sườn non hoặc thịt gà

-  Dầu ăn

-  Cà chua, xà lách, rau thơm

Cách bước thực hiện:

Ướp thịt với gia vị và dầu ăn trong 1-2 tiếng.

Xếp thịt lên lò nướng điện ở nhiệt độ 1750C trong khoảng 20 phút.

Bước 3: Trở mặt thịt và quét nước ướp lên bề mặt thịt, tiếp tục nướng thêm khoảng 20 phút cho thịt chín mềm và có màu đỏ mận đặc trưng.

Bước 4: Cắt thịt thành lát vừa ăn và cho ra dĩa, trang trí thêm cà chua, rau xà lách, rau thơm. Dùng với cơm nóng hoặc bánh mì.

* Mách nhỏ : Bạn có thể nướng bằng than hoặc lò vi sóng đều được nhé!