Vietnamese Newspaper in Melbourne - Vietnamese Local Print and Online Newspaper Advertising | Bao Viet tai Uc - Tin tuc nuoc Uc

Ngan giả cầy thơm ngon

15:00' 12-09-2012


    Ngan nấu giả cầy có vị thơm ngon khá đặc biệt và ít béo, khác hẳn với các món giả cầy thông thường.

    Ngan giả cầy - món ngon ngày mát trời 

    Nguyên liệu: 

    1 con ngan  khoảng 1.5kg; 1 bát con mẻ; 1 bát con riềng giã; 2 thìa mắm tôm đặc; Gia vị nêm vừa miệng  Cách làm:

    Ngan các bạn chọn loại ngan già, dày thịt và ít mỡ. Để có món giả cầy “thật” hơn, các bạn bỏ phần cổ, đầu và đầu cánh ngan đi nhé. 

    Ngan làm sạch, nướng qua trên lửa cho xém phần da ngan, tạo cho da ngan có cảm giác giòn và thơm. 

    Chặt ngan thành miếng vừa ăn, ướp ngan với riềng, mẻ, mắm tôm và gia vị trong vòng 20 phút.

    Cho nồi ngan lên bếp đun với lửa vừa, khi nồi ngan sôi các bạn đậy vung đun nhỏ lửa đến khi thịt ngan mềm và nước ngan sánh lại thì tắt bếp.
     
    Món này có thể ăn kèm với cơm trắng hoặc bún đều ngon. 

    Theo TTVN



    Mời bạn bầu chọn hay chia sẻ trên Facebook:

Bạn đang tìm dịch vụ về ?
Aus Solar Energy Group Vùng: Noble Park North. Phone: 0415 933 135
Xem thêm

Tin Nước Úc

Tin Tức Australia

Giải pháp ánh sáng tự nhiên cho nhà bị tối

Taeyeon

Nhà hàng giá rẻ Melbourne

Share phòng

Việc làm Melbourne

Tử vi hàng ngày


Tin Mới Cập Nhật
Tin yêu thích
HOT   Tin Tổng Hợp
Ba chòm sao không dễ trao lòng, nhưng một khi đã tin tưởng sẽ dốc hết tâm can Ba chòm sao không dễ trao lòng, nhưng một khi đã tin tưởng sẽ dốc hết tâm can
Trắc nghiệm tâm lý: Bạn nghĩ đôi mắt nào đang mỉm cười? Bốn chòm sao tính cách dễ gần, khéo léo mà thiện lương, cuối năm tiền về chật két Hoa hậu Honey Lee bị truy tố
Tổng đài tìm dịch vụ miễn phí

Để lại Tên và mobile, chúng tôi sẽ tìm cho bạn những nhà cung cấp dịch vụ tốt nhất.

TÌM DỊCH VỤ
Xe Hơi
Sửa xe BMW sẽ khó thêm vài bậc khi hãng thay đổi một chi tiết khó hiểu thế này Sửa xe BMW sẽ khó thêm vài bậc khi hãng thay đổi một chi tiết khó hiểu thế này
Suzuki Across - SUV cùng cỡ Yaris Cross, máy nhỏ 1.5L nhưng có 4WD cùng tùy chọn hybrid Chiếc siêu xe Ferrari đời cổ này có thể có giá trên 50–70 triệu USD, lý do đến từ màu sơn… trắng Nissan Serena - MPV to gần bằng Alphard có bản nâng cấp mới với thiết kế trau chuốt hơn
Giải Trí
Hoa hậu Honey Lee bị truy tố Hoa hậu Honey Lee bị truy tố
Con gái Tom Cruise theo mốt 'làn đi chợ' Con gái Tom Cruise theo mốt 'làn đi chợ'
Minh tinh Ấn Độ bị fan nam bủa vây, xô đẩy Minh tinh Ấn Độ bị fan nam bủa vây, xô đẩy
Brad Pitt giành lợi thế trong vụ kiện Angelina Jolie Brad Pitt giành lợi thế trong vụ kiện Angelina Jolie
Cuộc đời thứ hai của 'tổng tài' U80 Cuộc đời thứ hai của 'tổng tài' U80
Từ Đông Đông chụp ảnh cưới Từ Đông Đông chụp ảnh cưới
Trần Nghiên Hy không buồn khi bị ví 'mặt bánh bao' Trần Nghiên Hy không buồn khi bị ví 'mặt bánh bao'
Sinh viên 20 tuổi thắng The Voice Mỹ Sinh viên 20 tuổi thắng The Voice Mỹ
Thu nhập của 'mỹ nữ 4.000 năm có một' gây xôn xao Thu nhập của 'mỹ nữ 4.000 năm có một' gây xôn xao
Giả Tịnh Văn: Ít xem điện thoại, để thì giờ làm đẹp Giả Tịnh Văn: Ít xem điện thoại, để thì giờ làm đẹp

Tin Địa Phương

  1. Seaford: Sắp có nhà ga mới và không còn điểm giao cắt đường sắt
  2. Tin Úc: Chính phủ liên bang đề xuất luật cấm công ty bảo hiểm dùng dữ liệu xét nghiệm gen
  3. Victoria: Vườn thực vật Daylesford Botanical Gardens 150 năm tuổi bước sang giai đoạn mới
  4. Tin Úc: Kêu gọi tăng bảo vệ quỹ hưu trí khi nhiều người có nguy cơ bị tổn thất đến $205,000
  5. Tin Úc: Việc làm sơ cấp ngày càng khan hiếm, tỉ lệ cạnh tranh cao nhất trong mười năm
  6. Tin Úc: Chi phí thật sự để nuôi một đứa trẻ là bao nhiêu?
  7. Victoria: Miễn phí giao thông công cộng trong vòng tám ngày cho người cao tuổi
  8. Tin Úc: Thêm kinh phí cho đường dây 1800RESPECT để hỗ trợ nạn nhân bạo lực gia đình
  9. Sự thật về nghỉ hưu sớm: Người Úc chi tiêu quá nhiều cho những thứ vô ích
  10. Victoria: Đầu tư 50 triệu đô la để giảm thời gian bệnh nhân chờ tại phòng cấp cứu
  11. Victoria: Tăng cường hỗ trợ thực phẩm cho các gia đình khó khăn

Tin Di Trú Úc

  1. Victoria: Hỗ trợ người tị nạn và người xin tị nạn học nghề để tìm việc làm
  2. Di trú: Lượng người di cư vào Úc tăng mạnh, nhưng đa số người nhập cư không trở thành công dân

Tin nước Úc

  1. Melbourne: Truy tìm người liên quan đến vụ tấn công trong cuộc biểu tình ở trung tâm thành phố
  2. Úc tăng cường đối phó bạo lực học đường
  3. Lạm phát của Úc tiếp tục ở mức cao làm giảm kỳ vọng về hạ lãi suất
  4. Tullamarine: Tài xế 19 tuổi bị truy tố sau tai nạn làm cảnh khuyển và cảnh sát bị thương
  5. Vàng dự kiến thành mặt hàng xuất khẩu có giá trị lớn thứ hai cho Úc

Tử Vi Phương Đông

  1. 4 nét tướng của một người trung thực
  2. Tử vi phương Đông ngày thứ Bảy 25/10/2025
  3. Tử vi phương Đông ngày thứ Năm 30/10/2025
  4. Tuổi Mùi năm Bính Ngọ 2026: Vượt Tam Tai, tài chính vững vàng
  5. Tuổi Ngọ năm Bính Ngọ 2026: Năm chịu tác động trực diện của Trực Thái Tuế và hung tinh, dự báo là một năm không mấy dễ chịu

Phong Thủy

  1. 3 vị trí trong nhà dù trống cũng đừng trồng hoa, nếu không càng chăm cây càng héo, vận may tuột khỏi tay
  2. Người xưa nói: "Trồng 3 cây trong sân, muốn không giàu cũng khó, con cháu thăng quan phát tài"
  3. Trước năm 2026, trước cửa chính có 4 điều này, tài lộc không mời cũng đến, sang năm làm gì cũng thuận
  4. 5 điều kiêng kỵ không nên làm trong dịp Tết Trung thu
  5. Loại cây hợp cả 5 mệnh, lọc sạch không khí trong nhà

Ẩm Thực

  1. Cách pha nước chanh giúp đốt mỡ, giảm cân thần tốc, da láng mịn: Dễ mà ít người hay
  2. 'Thánh mukbang' phải lắp răng giả vì ăn quá nhiều
  3. Tại sao không nên cho rau củ đựng trong túi nylon vào tủ lạnh?
  4. Kho bất kỳ loại cá nào chỉ cần bỏ thứ nước đặc biệt này vò: Cá hết sạch mùi tanh, thơm ngon đậm vị
  5. Trời lạnh thèm món canh nóng: Nấu ngay canh cải thảo đậu phụ 15 phút, ngon ngọt, ấm bụng cả nhà mê

Văn Hóa

  1. Tình chị em dâu gây 'bão mạng' ở Trung Quốc
  2. Những kiểu sơ mi tối giản cứ mặc là sang
  3. Đừng cố tỏ ra hạnh phúc trong hôn nhân
  4. Chúng tôi tin vào duyên số, nhưng còn tin vào nhau nhiều hơn
  5. Bốn kiểu áo sơ mi đi làm không lo xuề xòa lại sang đẹp hơn bội phần