Nguyên liệu làm gà chiên tỏi xì dầu:

- Thịt gà (nên dùng thịt đùi) 500 g

- Xì dầu

- Tỏi

- Một ít rượu trắng

- Đường

- Bột mỳ

Cách làm món gà chiên tỏi xì dầu:

Bước 1:

- Trộn xì dầu với đường và một ít rượu trắng.

Bước 2:

- Thái thịt gà thành từng miếng mỏng rồi tẩm ướp với tỏi băm trong khoảng 5 phút.

Bước 3:

- Sau đó thì phủ một ít bột mỳ lên toàn bộ miếng thịt.

Bước 4:

- Giờ thì cho một ít dầu ăn vào chảo nóng rồi chiên cho vàng hai mặt.

Bước 5:

- Khi thịt đã vàng, các bạn rưới xì dầu đã trộn ở trên vào chảo sao cho hơi ngập miếng thịt rồi đun ở lửa to cho đến khi xì dầu cạn hoàn toàn là được.