-
Nguyên liệu:
- Đậu phụ non: 1 hộp
- Nấm hương: 5-7 cái
- Sa tế chay: 1 thìa canh
- Ớt bột, muối, đường…

Cách làm:
- Nấm hương rửa sạch, ngâm nước cho nở. Thái nhỏ hoặc băm nhỏ nấm.
- Đậu phụ bỏ ra khỏi hộp, xắt miếng nhỏ vừa ăn.
- Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào và xào nấm hương chín. Tiếp tục cho sa tế chay và ớt bột vào đảo đều, lấy 2 thìa canh nước ngâm nấm hương thêm vào chảo, để sôi, nêm nếm muối, đường cho vừa miệng.

Truờng trung học tại trung tâm Sunshine có nhiều học sinh gốc Việt theo học và thành công nhất
