Phan Thu Ngân đăng quang năm 2000 khi cô mới ngoài 20 tuổi.

Cô được ca tụng là một trong những Hoa hậu Việt Nam sở hữu gương mặt hoàn hảo nhất.

Cùng với đó là thân hình chuẩn từng centimet và những đường cong nóng bỏng.

Sau khi đăng quang, cô dành nhiều thời gian đi du lịch và gặp Mai Thanh Hải, con trai nguyên Thứ trưởng Bộ Thương mại Mai Văn Dâu.

Vượt qua nhiều điều tiếng, cả hai đã có một lễ cưới tuyệt đẹp tại Hà Nội. Cô cho rằng, đám cưới là điều quan trọng, cô muốn kết thúc những ngày tháng quanh quẩn với sân khấu thời trang.

Sau đám cưới, cô không tham gia vào hoạt động giải trí mà chỉ yên phận làm một người vợ hiền, dâu thảo và làm mẹ.

Sóng gió ập đến khi bố chồng và chồng người đẹp bị bắt vào tù vì tội tham nhũng và làm giả giấy tờ tài liệu khi cô đang mang trong bụng đứa con thứ hai.

Chồng vướng vòng lao lý, 'lộ mặt' là một tay chơi khét tiếng, nghiện ngập, Phan Thu Ngân điêu đứng nhưng vẫn cẩn thận chăm sóc hai con trai kháu khỉnh.

Sau khi chồng bị bắt, Thu Ngân chỉ được xuất hiện và trả lời phỏng vấn khi có sự đồng ý của mẹ chồng.

Cô cũng chọn cuộc sống kín đáo hơn, lánh xa showbiz.

Hồi năm 2005, Hoa hậu Việt Nam 2000 xuất hiện trở lại với vai trò kinh doanh, nhưng không đạt được nhiều thành công.

Từ đó trở đi, Hoa hậu gần như 'mất hút'.

Khán giả chỉ thi thoảng được chiêm ngưỡng dung nhan của người đẹp qua các bộ ảnh.

Sau bao thăng trầm, Phan Thu Ngân vẫn đẹp mặn mà, quý phái.

Một trong những lần Hoa hậu Việt Nam 2000 xuất hiện tại sự kiện.