Công thức đồ uống giúp mát gan thải độc cực tốt

Nguyên liệu

½ cái lá sen

700g bí đao

40g hạt ý dĩ (hạt bo bo)

20g đậu đỏ

20g đậu trắng

1 vỏ cam khô

Đường phèn (gia giảm nhiều hay ít theo khẩu vị)

Bước 1

Đậu đỏ, đậu trắng, hạt ý dĩ ngâm trong nước từ 3 đến 4 tiếng cho mềm. Vỏ cam ngâm mềm. Thái bí đao thành từng miếng nhỏ.

Bước 2

Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị (trừ đường phèn) vào một nồi lớn. Cho nước vào xâm xấp mặt nguyên liệu.

Bước 3

Đậy vung, nấu với lửa vừa trong 1 giờ.

Bước 4

Sau một giờ mở nắp và thêm đường phèn theo khẩu vị. Nấu đến khi đường phèn tan hết thì tắt bếp.

Chúc các bạn thành công.