Canh rau dền nấu tôm và giò sống

- 200g tôm đất

- 200g giò sống

- 1 bó rau dền xanh

- 3 thìa cà phê hạt nêm

- 1 thìa cà phê tiêu

Các bước thực hiện:

Canh rau dền nấu tôm và giò sống

- Tôm rửa sạch, lột vỏ, bỏ đầu chừa đuôi. Giò sống trộn đều với 1 thìa cà phê Hạt nêm Knorr từ nấm và rong biển, 1/2 thìa cà phê tiêu. Rau dền nhặt rửa sạch.

- Rau dền nhặt rửa sạch, để ráo, xắt khúc 4-5cm.

- Nấu sôi 700ml nước, cho tôm vào đun nhỏ lửa khoảng 5 phút cho tôm chín, sau đó cho viên giò sống vào, nêm hạt nêm vừa ăn. Cho tiếp rau dền vào, để sôi lại, tắt bếp.