Món sữa ngô bổ dưỡng tươi mát sẽ là đồ uống hấp dẫn trong ngày hè nóng bức. Cách làm sữa ngô không khó nhé!

Nguyên liệu:

- 3 bắp ngô
- 1 trái lê hay trái táo
- 1 chút xíu muối
- 700ml nước lạnh
- 400ml sữa tươi không đường
- 1 lá dứa (nếu có)

Thực hiện:

Bước 1:

Lê/ táo rửa sạch, cắt bỏ lõi thái miếng.

Bước 2:

Ngô bỏ râu rửa sạch, dùng dao bào hạt.

Bước 3:

Cho ngô, táo, nước, muối, lá dứa và cả cùi bắp vào nồi, bắc lên bếp nấu khoảng 20-25 phút cho bắp chín mềm.

Bước 4:

Vớt bỏ cùi ngô. Sau đó cho tất cả vào máy sinh tố xay nhuyễn.

Bước 5:

Cho hỗn hợp xay nhuyễn này vào miếng vải lọc lấy nước.

Bước 6:

Sau đó cho nước ngô vào nồi nấu lại cho sôi với lửa vừa. Khi nước ngô sôi là cho sữa tươi vào hòa chung là tắt bếp.

Cho sữa bắp ra ly, thêm đá rồi thưởng thức nhé. Với cách làm sữa ngô thế này, đảm bảo cả nhà sẽ có thứ đồ uống hấp dẫn cho mùa hè.

Cách làm sữa ngô rất đơn giản, mùi thơm và béo ngọt tự nhiên rất tuyệt.