Nguyên liệu:

- 450g phô mai parmesan mài nhỏ

- 45g mayonnaise

- 3 quả trứng to

- 30g mayonnaise

- 450g thịt gà xay

- 1,25g  hạt tiêu

- 1,25g muối

Cách làm:

Bước 1: Bật lò nướng ở nhiệt độ 350 độ F.

Trong một bát, cho 450g phô mai, mayonnaise và 3 quả trứng vào, đánh đều.

Bước 2: Cho hỗn hợp trứng khay nướng đã lót sẵn giấy nến, dùng thìa trải đều hỗn hợp trứng ra giấy.

Bước 3: Cho khay hỗn hợp trứng vào nướng trong 15 phút. Trong khi đó, trộn đều 450g thịt gà với muối, hạt tiêu, 30g sốt mayonnaise.

Bước 4: Sau khi hỗn hợp trứng nướng xong, phết hỗn hợp thịt gà lên hỗn hợp trứng, cuộn lại.

Sau đó bọc giấy bạc lại, cho vào bếp nướng thêm 35 phút.

Khi chín, cho trứng cuộn thịt gà ra, thái thành khoanh rồi thưởng thức. Ăn với tương ớt sẽ rất ngon!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với trứng cuộn thịt gà!