Trưa nay ăn gì: Tôm cuộn hành kiểu Hàn lạ miệng

Cách làm món tôm cuốn hành kiểu Hàn lạ miệng cho bữa trưa nay ăn gì?   

Nguyên liệu làm món tôm cuộn hành kiểu Hàn 

- Tôm sú

- Măng tây

- Hành lá

- Xốt cay ngọt

- Gia vị: giấm, đường.

Cách làm món tôm cuộn hành kiểu Hàn 

Bước 1: Bỏ tôm vào luộc chín trong vòng 1-2 phút rồi bắc nồi ra. Sau đó, tôm để ráo nước rồi bỏ vào bát nước lạnh cho hạ nhiệt.

Ảnh: toinayangi.vn

Bước 2: Lột vỏ tôm cho sạch sẽ, rút gân và làm sạch rồi để ra một đĩa riêng.

Bước 3: Rửa sạch và nhúng hành lá vào nước sôi

Bước 4: Chần măng tây vào nồi nước sôi, thêm 1 chút muối, sau đó, vớt ra để ráo nước.

 Ảnh: toinayangi.vn

Dùng hành lá cuộn các con tôm lại ở phần thân giữa. Cuộn nhẹ tay kẻo tôm bị nát.

Bước 5: Dùng một que tăm gài vào phần cuối của hành để khi cuộn hết độ dài của cọng hành thì bạn cài vào giữa con tôm cho chặt. Thêm 1 cọng mặt tây vào giữa cho thơm.

 Ảnh: toinayangi.vn

Bước 6: Pha nước chấm. Nước chấm gồm nước tương, tỏi, ớt cho thêm vị đậm đà.