Nguyên liệu
|
- 4 con tôm he (hoặc tôm sú) |
|
- 15ml nước cốt chanh |
|
- 40g phô mai mozzarella |
|
- 3 tép tỏi lớn |
|
- Một ít lá mùi tây (khô hoặc tươi đều được)) |
|
- 20g bơ mềm |
Các bước thực hiện
Rửa sạch tôm, dùng kéo cắt hở phần vỏ lưng tôm ra rồi bỏ chỉ lưng đi.
Trong một bát nhỏ, trộn bơ mềm, mùi tây, tỏi băm và nước cốt chanh với nhau.
Cho phần nhân vừa trộn lên thân từng con tôm.
Thêm một lớp phô mai mozzarella và một ít mùi tây nữa lên trên.
Cho vào lò nướng ở 180 độ C trong 15-20 phút là có thể ăn được rồi!