Nguyên liệu
- 250gr thịt heo
- Lá rong biển tươi
- Nước sốt: 15ml mirin, 10ml dầu mè, 15ml dầu hào, 5gr muối, 10ml giấm
- 5gr hạt tiêu, dầu ăn, mè trắng rang thơm
Cách làm
Bước 1:
- Cắt thịt heo thành các miếng mỏng dài.
Bước 2:
- Ngâm lá rong biển với nước cho mềm nghen.
Bước 3:
- Tiếp đó, mình đặt lá rong biển vào giữa miếng thịt rồi cuộn lại.
Bước 4:
- Chiên qua cho thịt chín.
Bước 5:
- Pha nguyên liệu trong phần nước sốt rồi cho vào đun cùng thịt khoảng 3 phút nha!
Bước 6:
- Cuối cùng, gắp thịt ra và rắc thêm chút mè lên trên.
Thịt chín thơm nức mũi luôn nè!
Minh Anh - Theo TCLD