Nên chạy bộ hay đi bộ nếu muốn giảm cân?

Trong những năm gần đây, nhiều người đã bắt đầu hình thành thói quen tập thể dục thường xuyên. Có rất nhiều hình thức tập luyện nhưng đi bộ và chạy bộ là hai hình thức thuận tiện nhất, vì vậy chạy và đi bộ là hai hình thức vận động được ứng dụng rộng rãi nhất trong đời sống hàng ngày.

Tuy nhiên liệu có sự khác biệt nào giữa hai loại bài tập này không và cái nào sẽ mang lại hiệu quả giảm cân tốt hơn?

Khi một người chạy và đi bộ cùng một quãng đường, họ có đốt cháy cùng một lượng calo không?

Nhiều người cho rằng chạy có thể đốt cháy rất nhiều calo và giúp bạn giảm cân. Chạy bộ 15 phút có thể đốt cháy nhiều calo hơn đi bộ 15 phút, nhưng đó là tính theo thời gian, vậy nếu dựa theo quãng đường thì sao? Giả sử so sánh chạy bộ 5km và đi bộ 5km, lượng đốt cháy calo của chúng có thể không giống như bạn vẫn nghĩ.

Có nhiều yếu tố ảnh hưởng đến lượng calo đốt cháy của cả hai hoạt động (tuổi tác, cân nặng, mức độ tập thể dục, tốc độ, bề mặt…). Nhưng nếu bạn so sánh lượng calo đốt cháy cho cùng một quãng đường, thì yếu tố quan trọng nhất là tốc độ.

Theo một nghiên cứu về chỉ số MET (một đơn vị ước tính lượng năng lượng được cơ thể sử dụng trong quá trình hoạt động thể chất), một người chạy bộ và một người đi bộ nhanh, ở tốc độ 5 dặm/giờ (tương đương 8km/giờ) đều đạt được chỉ số MET như nhau tức là lượng calo mà cả hai hoạt động này đốt cháy đều tương đương nhau.

Tuy nhiên nên nhớ tốc độ 8km/giờ trên không phải ai đi bộ cũng có thể đạt được. Với tốc độ này, đó là tốc độ đi bộ rất nhanh mà chỉ những vận động viên đi bộ đã qua đào tạo mới có thể đạt được. Còn thông thường, mọi người sẽ chỉ đi bộ nhanh ở tốc độ xấp xỉ 5-6 km/h. Nhưng so với tốc độ chạy bộ, 8km/h là tốc độ chạy rất chậm.

Ngoài ra, nếu đổi lại ở một tốc độ khác như đi bộ chậm và chạy vừa phải trên cùng một quãng đường thì có sự khác biệt xấp xỉ 30% lượng calo đốt cháy. Bên cạnh đó, tùy thuộc vào thể chất và một số điều kiện khác mà mức tiêu thụ calo của hai hoạt động này cũng sẽ khác nhau. 

Đi bộ và chạy cùng một quãng đường sẽ không đốt cháy cùng một lượng calo, trừ khi bạn thực hiện ở cùng một tốc độ. (Ảnh minh họa)

Nên chạy bộ hay đi bộ nếu muốn giảm cân?

Một nghiên cứu năm 2013 đã kiểm tra dữ liệu từ Nghiên cứu Sức khỏe của Người chạy bộ và Người đi bộ Quốc gia ở Mỹ. Nó so sánh sự thay đổi cân nặng và mức độ tập thể dục ở gần 50.000 người đã chạy hoặc đi bộ trong nhiều năm. 

Nghiên cứu cho thấy rằng đi bộ giúp cho hầu hết mọi người trong nghiên cứu giảm cân. Tuy nhiên, chạy bộ hiệu quả hơn trong việc giảm cân đối với nam giới nói chung và đối với phụ nữ có số cân nặng nhiều nhất.

Đối với cả nam và nữ ở nhóm cân nặng lớn nhất, đi bộ giúp giảm khoảng một nửa trọng lượng so với chạy bộ. Một kết quả đáng ngạc nhiên khác là đi bộ có hiệu quả như chạy đối với phụ nữ ở tất cả các loại cân nặng khác trong nghiên cứu.

Nếu mục tiêu của bạn là giảm cân nhanh chóng, thì chạy bộ là một lựa chọn tốt, nếu bạn có thể thực hiện điều đó một cách an toàn. Những người chạy bộ có cân nặng lớn nhất trong nghiên cứu này đã giảm được 90% trọng lượng trên mỗi năng lượng tiêu hao khi chạy so với khi đi bộ.

Nghiên cứu ở 50.000 người cho thấy đi bộ giúp giảm cân cho hầu hết mọi người tham gia còn chạy bộ thì hiệu quả nhất với những người nặng cân nhất. (Ảnh minh họa)

Tóm lại, đi bộ và chạy cùng một quãng đường sẽ không đốt cháy cùng một lượng calo, trừ khi bạn thực hiện ở cùng một tốc độ. Chạy đốt cháy nhiều calo mỗi phút hơn so với đi bộ, nhưng khó duy trì cường độ cao trong thời gian dài. Việc tăng thêm tốc độ chạy sẽ không gây ra sự gia tăng đáng kể về lượng calo bị đốt cháy.

Cả đi bộ và chạy đều đốt cháy đủ lượng calo để giúp bạn giảm cân nếu bạn thực hiện những thay đổi cần thiết đối với chế độ dinh dưỡng của mình cùng một lúc.