Món tôm sốt tỏi đậm đà, hương thơm hấp dẫn

Nguyên liệu:

*Phần nước sốt

- 1 muỗng canh nước mắm

- 1 muỗng canh nước tương

- 2 muỗng canh mật ong

- 1 muỗng cà phê tiêu xay

*Phần tôm

- 3 muỗng canh bơ nhạt

- 3 muỗng canh dầu thực vật

- 1 củ tỏi

- 2 nhánh hành lá, cắt nhỏ

- 2 trái ớt, cắt nhỏ

Thành phẩm

Cách làm:

- Bước 1: Tôm mua về rửa sạch, cắt bỏ râu, đầu, đuôi. Trộn đều tất cả các nguyên liệu của phần nước sốt và đặc sang một bên.

- Bước 2: Tỏi bóc vỏ, cho vào cối đâm nhuyễn.

- Bước 3: Cho bơ và dầu vào chảo đun nóng. Sau khi bơ tan chảy hoàn toàn thì thêm tỏi vào phi thơm.

- Bước 4: Vớt tỏi đã phi thơm ra đĩa đã có lót sẵn giấy thấm dầu.

- Bước 5: Vẫn trong cái chảo ấy, cho tôm và nước sốt vào đảo đều khoảng 5 phút đến khi phần nước sốt hơi sánh lại.

- Bước 6: Cuối cùng, rắc hành lá, ớt cùng tỏi phi thơm vào, trộn đều và cho ra dĩa.

Chúc các bạn thành công!