Món bánh rau củ có màu sắc bắt mắt, thu hút các bé ngay từ lần đầu tiên

Bước 1

Khoai tây, cà rốt bào nhỏ. Hành lá cắt nhỏ.

Bước 2

Cho khoai tây, cà rốt, bột mì, hành lá, muối, 1 chút xíu hạt tiêu vào rồi trộn đều lên. Không cần cho nước hoặc nếu thấy khô thì cho rất ít.

Bước 3

Cho dầu vào chảo, khi dầu nóng thì cho nhân bánh vào. Tạo hình giống bánh donut. Chiên bánh ở lửa nhỏ.

Bước 4

Sau đó đập trứng chim cút vào trong lòng bánh.

Bước 5

Khi mặt dưới đã vàng thì lật lại mặt chiên cho vàng đều thì gắp ra đĩa.