Mì Căn Nấu Súp
Nguyên liệu:
- 300g mì căn
- 5 tai nấm đông cô khô, ngâm trong
nước cho mềm, thái làm 4
- 1 ½ lít nước
- Một chút muối
- ½ trái bắp ngọt, thái miếng nhỏ
- ½ củ cà-rốt, thái miếng nhỏ
- 1 gói dược thảo
- 80g nấm kim vàng, rửa sạch và cắt
làm 2
- 100g nấm rơm, rửa sạch và để ráo,
cắt làm 4
Nguyên liệu:
- 300g mì căn
- 5 tai nấm đông cô khô, ngâm trong
nước cho mềm, thái làm 4
- 1 ½ lít nước
- Một chút muối
- ½ trái bắp ngọt, thái miếng nhỏ
- ½ củ cà-rốt, thái miếng nhỏ
- 1 gói dược thảo
- 80g nấm kim vàng, rửa sạch và cắt
làm 2
- 100g nấm rơm, rửa sạch và để ráo,
cắt làm 4
Cách Làm:
- Mì căn rửa sạch và để ráo (hay mì căn làm bằng bột).
Dùng tay xé nhỏ. (Bằng cách này mì căn sẽ thấm ngon
hơn.)
- Chiên
sơ mì căn và nấm đông cô trên bếp lửa trung bình. Gắp ra
đĩa và để một bên.
- Cho
cà-rốt, bắp ngọt, mì căn chiên và nấm đông cô chiên vào
nồi; thêm 1 ½ lít nước và gói dược thảo vào. Hầm nhỏ lửa
khoảng 30 phút.
-
Cho nấm rơm, nấm kim vàng và một chút muối vào để
nêm nếm. Nấu tiếp cho đến khi chín mềm. Mang ra dùng.
Bạn đang tìm dịch vụ về Tiệm rượu?
Tiệm rượu với đầy đủ các lựa chọn về rượu, bia nhiều nhất tại vùng Springvale