Bạn nào ghiền chocolate sẽ thích món này lắm đây.
Nguyên liệu cần có:
- 2 chén heavy cream
- 340gr chocolate
- 4 lòng đỏ trứng
- 2 muỗng cà phê vani
- 3 muỗng canh bơ không muối
- Dâu tây, bột quế, đường màu
Bước 1:
Trước tiên, các ấy cho heavy cream vào nồi, rồi bẻ vụn chocolate ra, đun và khuấy đều cho tan hết. Đánh lòng đỏ trứng trong một cái bát nhỏ, rồi đổ vào cùng hỗn hợp chocolate nóng vừa đun đánh đều.
Bước 2:
Sau đó, thêm bơ, vani tiếp vào nồi đun cho nóng thêm lần nữa, rồi đổ ra cốc cho vào tủ lạnh để đông khoảng 4 tiếng.
Xếp vài lát dâu tây, rắc ít đường màu, bột quế cho thơm là có thể thưởng thức được rồi.
Trông đã thấy cực hấp dẫn rồi phải không nào các ấy?
Chúc các bạn ngon miệng!