Cánh gà chiên giòn rụm chấm cùng sốt chua ngọt đậm đà

- 10 cánh g

- 1 muỗng canh nước mắm

- Gia vị: 2 phần gốc hành lá + 2 phần gốc ngò + 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu + 1 muỗng cà phê bột nêm + 1/ 2 muỗng cà phê đường + 100gr bột chiên giòn + 20ml nước đá lạnh.

PHẦN 2: CÁCH LÀM CÁNH GÀ CHIÊN GIÒN

Bước 1: Hành lá + ngò và tiêu giã nhuyễn.

Bước 2: Cánh gà rửa sạch, để ráo, chặt cánh gà làm đôi.

Bước 3: Cho cánh gà vào bao nilon + hành ngò, tiêu giã nhuyễn cùng với các gia vị phía trên trộn đều.

Cho cánh gà chiên giòn ra dĩa, dùng nóng chấm với tương ớt chua ngọt rất giòn và ngon.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cánh gà chiên giòn thơm lừng này!