Bữa trưa thật ngon với món cà tím xốt chua ngọt

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cà tím xốt chua ngọt:

2 quả cà tím dài

100g thịt lợn băm

2 thìa sốt ớt

30ml rượu

3 thìa bột ngô

1 quả trứng

5 tép tỏi băm nhỏ

Dầu ăn

Đường, giấm, rượu vang

Món cà tím xốt chua ngọt cùng thịt băm mặc dù là món ăn quen thuộc nhưng nếu bạn chế biến theo công thức trên thì món ăn không chỉ đẹp mắt mà còn ngon hơn rất nhiều. Từng miếng cà tím được chiên giòn thấm vị xốt thịt chua chua ngọt ngọt ăn rất vừa miệng mà cực đưa cơm!