Dùng cách làm bánh táo này, chiếc bánh vốn chỉ như bánh quy bơ kèm táo nướng được thể hiện dưới hình thức đẹp mắt sẽ trở nên hấp dẫn hơn nhiều!
ảnh minh họa
Nguyên liệu:
- 100g bơ nhạt
- 70g đường cát
- 40g táo tàu bỏ hạt
- 200g bột mì
- 10g sữa bột
- 2g muối, baking soda
Cách làm:
Cho bơ vào nồi rồi đun chảy ở lửa nhỏ. Các bạn chú ý đừng làm cháy bơ nhé!
Cho táo tàu và đường vào nồi rồi đun nhỏ lửa cho đường tan hết rồi để yên khoảng 5'.
Sau đó, các bạn cho bột mì, sữa, muối và baking soda vào, trộn đều.
Ép bột thành dải hình chữ nhật dài rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh trong vòng 3 tiếng.
Làm nóng lò ở 180 độ trong 20 phút trước khi nướng bánh. Sau khi để bột trong tủ lạnh, các bạn lấy ra, cắt thành từng miếng nhỏ rồi cho vào lò nướng trong 15 phút.
Những chiếc bánh quy táo tàu lạ lẫm ngon tuyệt này đã hoàn thành rồi!