Victoria: Mỗi một hộ gia đình bỏ phí lượng thức ăn trị giá $1,200 mỗi năm

Photo: Herald Sun

Báo cáo này đã được thực hiện đối với 2,300 người dân ở Úc trong độ tuổi từ 16 đến 65. Qua đó cho thấy, cứ năm người ở Victoria thì có một người lãng phí ít nhất 1/5 lượng thực phẩm mà họ mua mỗi tuần.

“Những người có xu hướng bỏ phí thức ăn hàng tuần nhiều nhất cũng có xu hướng mua quần áo nhưng không bao giờ mặc, sử dụng máy sấy quần áo vào những ngày trời nắng, không tắt TV và các thiết bị điện khi không sử dụng, và thích lái xe hơi thay vì đi bộ hoặc sử dụng phương tiện công cộng”, báo cáo viết.

Trên toàn nước Úc, báo cáo ước tính lượng thức ăn bị bỏ phí mỗi năm có trị giá khoảng 9.6 tỷ đô la. Đây chủ yếu là những thức ăn chưa qua chế biến, bị mua dư hoặc nhìn không ngon như mong muốn.

Mặt khác, những người thuộc thế hệ Baby Boomers là những người lãng phí thức ăn hàng tuần ít nhất, trong khi những người thuộc thế hệ Y là những người lãng phí nhiều nhất.

Cũng theo báo cáo trên, nhiều người đi mua sắm thường chú trọng đến vẻ ngoài của thực phẩm. Bởi lẽ có đến hơn phân nửa trong số những người này sẵn sàng chi tiền nhiều hơn 25% để mua được rau và trái cây có vẻ ngoài “hoàn hảo”.