Tự làm thanh ngũ cốc để ăn khi đói hay uống trà

Nguyên liệu

200g ngũ cốc

100g hạt phỉ

50g trái cây sấy khô

1 thìa cà phê bơ

1 thìa súp mè đen

Nguyên liệu phần si rô

2 thìa súp si rô bắp

1 thìa súp đường

1 thìa súp bột quế

Một ít muối

Bước 1

Cho ngũ cốc và hạt phỉ vào chảo rang một lúc rồi để nguội.

Bước 2

Cho tất cả các nguyên liệu phần si rô vào hỗn hợp hoa quả sấy khô, hạt và ngũ cốc. Trộn đều cho đến khi đường tan hết.

Bước 3

Lót sẵn giấy nên vào khuôn, sau đó phế một lớp bơ mỏng. Dàn đều hỗn hợp hạt vào khay (dày khoảng 1,5 cm). Rải một thìa súp mè đen lên mặt, đem nướng trong khoảng 12 đến 15 phút ở nhiệt 170 độ C.

Chúc các bạn thành công.