Tự làm món thạch thập cẩm

Sự kết hợp thơm ngon giữa thạch và trái cây, cộng với vị kem mát lạnh và sirô khiến cho vị giác của bạn thật sự thỏa mãn.

Nguyên liệu cần có:

- 1 hộp thạch rau câu
- 500ml nước
- 2 muỗng canh đường
- Trái cây: kiwi, chuối, dâu tây...
- Kem, sirô, hạt trân châu
- 1 khay đựng hoặc hộp

Cách làm:

Đổ nước và bột thạch vào nồi.

Khuấy đều và đun trên bếp với lửa trung bình.

Sau khi sôi, cho thêm đường, khuấy đều đun thêm khoảng 2 phút nữa.

Sau đó, nhanh chóng đổ hỗn hợp ra khuôn đợi cho mát, rồi để trong tủ lạnh khoảng 20 phút.

Khi thạch đông, cắt thạch thành các viên hình vuông nhỏ.