Trứng hấp đậu hũ mềm mịn, rất đậm đà, hấp dẫn cực kỳ

Nguyên liệu

2 quả trứng đập ra tô

1 hộp đậu hũ non thái miếng nhỏ

8 con tôm rửa sạch, ướp với chút gừng và gia vị

1 thìa cafe rượu gạo

2 thìa cafe nước mắm

Bước 1

Trứng đánh tan với chút gia vị và 1 thìa cafe rượu gạo sau đó đổ vào tô chứa đậu hũ.

Bước 2

Đun sôi nồi hấp, cho đậu hũ trứng vào hấp khoảng 10 phút. Sau đó xếp tôm đã ướp lên trên mặt rồi rưới 2 thìa cafe nước mắm lên.

Bước 3

Đậy nắp lại hấp tiếp khoảng 10 phút nữa là được.