Tôm Chay
Nguyên liệu:
- 200 gr đậu hủ ky frozen
- lá cuốn sushi (nếu muốn có mùi biển)
- 1 mớ pasta có hình cái nơ (để giả làm đuôi tôm)
- gia vị đi kèm: muối, bột nêm, tiêu
Cách Làm:
- Đậu hủ ky frozen để mềm, lựa chỗ không rách dùng để cuộn tôm (xem hình) - phần còn lại ngâm với nước cho mềm - sau đó rữa sạch.
Nguyên liệu:
- 200 gr đậu hủ ky frozen
- lá cuốn sushi (nếu muốn có mùi biển)
- 1 mớ pasta có hình cái nơ (để giả làm đuôi tôm)
- gia vị đi kèm: muối, bột nêm, tiêu
Cách Làm:
- Đậu hủ ky frozen để mềm, lựa chỗ không rách dùng để cuộn tôm (xem hình) - phần còn lại ngâm với nước cho mềm - sau đó rữa sạch.
- Cắt nhiễn xong cho gia vị vào ướp khoảng 1 tiếng cho thấm, nếu thích
có mùi biển thì nướng lá cuốn sushi xong bóp nhiễn trộn vào.
- Khi cuộn tôm phài cuộn cho đầu tôm lớn hơn đuôi tôm (xem hình) sau đó
dùng dây cột lại mang đi hấp.
- Muốn cho màu thì lấy cọ phết màu đỏ cam lên đuôi tôm, và vẻ vài sọc
ngang trên mình tôm.
- Hấp xong mới tháo giây ra.
Món tôm chay này các bạn có thể mang đi rim hay xào nấu cho các món
chay.
Bạn đang tìm dịch vụ về Tiệm rượu?
Tiệm rượu với đầy đủ các lựa chọn về rượu, bia nhiều nhất tại vùng Springvale