Thực đơn bốn món cho buổi trưa, nhìn thôi là đã thèm

Món ăn nào cũng dễ làm mà thơm ngon khó cưỡng

Thực đơn nhà mình hôm nay gồm các món:

- Thịt ba chỉ lắc quất

- Trứng tráng cốm

- Lạc rang

- Canh sườn non dưa chua

1. Thịt ba chỉ lắc quất

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 350gr thịt ba chỉ heo

- Vài quả ớt hiểm

- 1-2 cây sả

- 2 thìa muối ớt tôm

- 1 thìa nước mắm

- 2 thìa đường

- Vài quả quất

- 1 chút muối

- Dầu để chiên

2. Lạc rang bơ

Nguyên liệu:

- Lạc nhân: 150gr

- 1 thìa bơ

- 1 quả ớt hiểm

- 1 cây hành lá

- Gia vị: Bột canh

3. Trứng tráng cốm

Nguyên liệu làm trứng tráng cốm:

- 40gr cốm tươi

- 100gr thịt vai

- 2 quả trứng

- Gia vị, hạt tiêu, dầu ăn

4. Canh sườn non dưa chua

Nguyên liệu:

- Sườn non: 400 gram

- Cải chua: 300 gram

- Hành lá

- Gia vị: Đường, nước mắm, muối, bột nêm, tiêu...