Bò hầm khoai tây cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho quá trình tăng cân cấp tốc đạt hiệu quả. Ảnh minh họa
Nguyên liệu:
Thịt bò
Khoai tây
Cà rốt, cà chua, gừng
Hạt tiêu, ít rau mùi, hạt nêm.
Cách làm:
Khoai tây, cà rốt, gọt vỏ thái miếng vuông, cà chua bổ múi cau. Thịt bò rửa sạch, thái miếng vuông, cho vào nồi, xào sơ.
Đổ nước ngập thịt, thêm vài lát gừng. Đặt lên bếp đun sôi rồi nhỏ lửa. Hầm thịt bò chín tới thì cho 2 thìa hạt nêm. Sau đó cho cà rốt, khoai tây, cà chua vào cùng.
Đun tiếp chừng 20 phút cho khoai và cà rốt chín. Nêm nếm lại vừa ăn.Tắt bếp, rắc chút rau mùi thái nhỏ và chút tiêu xay lên trên. Ăn nóng với cơm rất ngon và bổ dưỡng.