Nguyên liệu
|
350 gr sườn non |
|
1 gói Xốt Chua Ngọt Sườn Barona |
|
1 muỗng canh dầu ăn |
|
1/2 muỗng cà phê hành tỏi băm |
|
Cà chua, xà lách |
Các bước thực hiện
Sườn non rửa sạch, để ráo nước, chặt miếng vừa ăn.
Phi thơm hành và tỏi băm, cho sườn vào xào săn, thêm Xốt Chua Ngọt Sườn Barona và đảo đều khoảng 1-2 phút.
Múc sườn xào chua ngọt ra đĩa, trang trí với 1/2 trái cà chua cắt lát và xà lách. Thưởng thức món sườn nóng với cơm trắng.
Mách nhỏ:
Nên trụng sườn với nước sôi có pha thêm 1/2 muỗng cà phê muối, rồi rửa lại bằng nước sạch trước khi chế biến món sườn sẽ thơm ngon và hấp dẫn hơn.