Start-up ở Melbourne tái chế rác bằng nấm

Ảnh: ABC News: Rosanne Maloney

Camden Cooke và Amanda Morgan lần đầu tiên ra mắt Fungi Solutions vào năm 2020 với hy vọng giảm thiểu rác thải.

Sau ba năm, họ đã ngăn chặn khoảng 900 kg chất thải chuyển đến bãi chôn lấp và ngăn chặn hàng ngàn tấn ô nhiễm carbon.

Họ kết hợp nấm với chất thải hữu cơ để phát triển và tạo ra bao bì có thể phân hủy được.

Bào tử nấm được nuôi cấy trên chất thải hữu cơ, sau đó đưa vào các khuôn có hình dáng theo nhu cầu.

Nấm sau đó sẽ tự phát triển và lấp đầy khuôn trong vòng bảy ngày. Những nguyên liệu này sau đó được tạo hình, làm cứng và nung để ngăn chặn quá trình phát triển thêm.

Công nghệ này được kỳ vọng sẽ trở thành một giải pháp hiệu quả giúp giảm thiểu lượng chất thải hữu cơ phải xử lý.

Đồng thời, mở ra một hướng mới để sản xuất bao bì tự phân hủy trong bối cảnh Australia đặt mục tiêu tái chế, phân hủy hoặc tái sử dụng 100% bao bì đóng gói của Australia vào năm 2025.