Soup nui gà rau củ nhiều dinh dưỡng cho bé
06:34' 04-02-2016
Soup là một trong những món mà các bé vô cùng yêu thích. Món soup (canh) nui gà với rau củ giàu dinh dưỡng sẽ là lựa chọn cực kỳ hợp lý cho bữa sáng của các bé.
Nguyên liệu:
+ 1,5 muỗng canh dầu ăn
+ ½ củ hành tây nhỏ, thái nhỏ
+ ½ củ cà rốt nhỏ, thái nhỏ
+ 1 muỗng canh tỏi băm
+ ½ thìa cà phê hạt tiêu (hoặc tùy ý)
+ ¼ thìa cà phê muối
+ 3 cup nước dùng gà
+ Một ít cà chua thái nhỏ
+ ½ cup nui
+ 150g đậu xanh non, thái đoạn
+ 60g phô mai
+ 1 cup thịt gà đã luộc
Cách làm:
- Thịt gà cho vào cối xay nhuyễn.
- Cho dầu ăn vào nồi. Cho hành tây, tỏi, cà rốt, muối, tiêu vào xào trong 4 phút.
- Cho nước dùng gà, cà chua vào nấu sôi.
- Cho nui, đậu xanh vào nấu sôi. Sôi khoảng 5 phút là được.
- Cho soup ra bát. Cho thịt gà xay, phô mai vào.
Cho thêm ít rau mùi trang trí. Nếu bé nhà bạn không ăn được cay thì bạn không cho hạt tiêu và có thể giảm bớt hành tây nhé. Món soup này ăn nóng là ngon nhất.
Bảng thông tin dinh dưỡng (cho công thức trên):
Calories
Fat 7,3g
Satfat 2,5g
Monofat 3,5g
Polyfat 0,6g
Protein 15,4g
Carbohydrate 32,8g
Fiber 3g
Cholesterol 25mg
Iron 2mg
Sodium 552mg
Calcium 145mg
Article sourced from DEP.