Để bữa ăn thêm phần đẹp mắt, một món rau củ xào kết hợp nhiều loại nguyên liệu sẽ là một gợi ý hay cho bạn. Bạn có thể thêm cả đậu hũ chiên vào để món ăn thêm phần hấp dẫn nhé!
Nguyên liệu: Đậu hũ, cà rốt, đậu ve, ớt chuông, cải thảo, cải thìa, gia vị.
Cách làm món rau củ xào đậu hũ:
- Đầu tiên, bạn sơ chế các loại rau củ: ngâm rửa thật sạch, cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Cắt đậu hũ thành miếng nhỏ, chiên vàng rồi để riêng.
- Trong chảo dầu nóng, bạn cho một ít tỏi vào phi thơm, sau đó cho cà rốt và đậu que vào xào trước. Đến khi cà rốt và đậu hơi mềm, bạn cho tiếp ớt chuông vào. Sau đó, cho cải thảo và cải thìa vào đảo đều cho đến khi tất cả các loại rau củ chín hẳn.
- Cho đậu hũ vào đảo đều tay, nêm nếm gia vị cho vừa miệng rồi bày ra đĩa.
Bạn đang tìm dịch vụ về Siêu thị?
chuyên bán các loại thực phẩm tươi ngon như trái cây, thịt, cá,...