Nui sốt kem nhãn hiệu made-by-teen ăn ngon không thua kém gì mì Ý ngoài quán đâu nhé! Nghía qua công thức và cách làm nui sốt kem của tớ đây!
Nguyên liệu:
-
Nui; Trứng gà
-
Kem lighting
-
Pho mát bột
-
Thịt nguội; Rau thơm
Lưu ý: Tất cả các nguyên liệu trên đều có thể tìm mua dễ dàng tại các siêu thị nhé.
Cách làm:
Bước 1: Đun sôi nước và cho nui vào nấu trong khoảng 15 phút nhé. Khi nấu chúng mình nhớ cho thêm một chút muối để nui đậm đà hơn nghen.
Bước 2: Nui chín rồi thì vớt ra rổ cho ráo nước và trộn với 1 chút bơ hoặc dầu ăn để các sợi nui không bị dính nhau.
Bước 3: Thịt nguội thái nhỏ, cho vào chảo đảo săn.
Bước 4: Tiếp theo là đánh thật đều trứng với kem lighting và pho mát bột nhé.
Bước 5: Cho hỗn hợp trên vào chảo và đảo đều tay đến khi sánh lại thì cho thêm thịt nguội vào này. Nêm thêm một xíu muối và tiêu cho vừa miệng là xong rồi đó.
Một chút rau mùi rắc lên trên nữa là có ngay 1 đĩa mì ngon tuyệt cho bữa trưa rồi.