Ngon miệng với món đậu hũ chưng tương hấp dẫn

- 2 hộp đậu hũ trắng
- 100gr tương hột
- 100gr củ kiệu
- 2 trái cà chua
- 1/2 trái ớt chuông xanh
- 1/2 chén nấm mèo
- 1 cuộn bún tàu
- 1 trái ớt đỏ
Gia vị: 2 muỗng canh nước tương đậu nành, 1 muỗng canh hạt nêm nấm hương, 2 muỗng canh dầu hào chay, 2 muỗng canh tương cà, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh dầu mè.

Cách làm:

1. Sơ chế 

- Đậu hũ mỗi hộp cắt làm 2 phần đều nhau. 3 miếng giữ nguyên, 1 miếng nghiền nhỏ.
- Ớt chuông, cà chua, củ kiệu cắt hạt lựu.
- Nấm mèo và bún tàu ngâm nở sau đó cắt nhỏ.
- Ớt đỏ cắt sợi.

2. Cho nguyên liệu đã sơ chế vào tô đậu hũ nghiền như tương đậu nành, cà chua, ớt chuông, nấm mèo, bún tàu.