Muối vừng ngon bổ rẻ lại giảm cân

Có 2 món thiết kế cho món muối vừng:

1. Muối vừng với lạc: Lạc, vừng bạn mang rang giòn, ủ vào tờ báo, sau 15 phút thì lấy tay trà hết vỏ bỏ đi.

- Đun nóng chảo, bỏ một ít muối vừa đủ vào rang cho  muối khô

- Cho lạc vào cối giã trước bỏ ra một cái chén

- Cho vừng vào giã sau

- Trộn 3 loại: Lạc, vừng đã giã và muối vào

- Bỏ lọ đậy kín dùng dần.

2. Muối vừng: Chỉ khác mỗi công đoạn là bạn không rang lạc cho vào thôi.

Bảo quản muối vừng trong lọ kín để ăn dần - tốt nhất là sử dụng trong vòng 1 tuần để giữ độ thơm của vừng.

Thảo Nguyên