Mực xào cay thập cẩm ngon cơm vô cùng

- 450g mực đã được làm sạch, cắt thành các miếng có kích cỡ 5cm x 1.25cm

- 2 muỗng canh dầu nấu ăn

- 1 muỗng canh tinh bột khoai tây (hoặc ngô)

- Gia vị: 6 tép tỏi, băm nhỏ; 1 muỗng cà phê gừng băm nhỏ; 3 muỗng canh nước tương (xì dầu); 3 muỗng canh bột ớt Hàn Quốc (dạng mảnh)

- Rau củ thập cẩm: 1 củ hành tây cỡ trung bình, thái miếng; 1 củ cà rốt, thái thành thanh nhỏ có kích cỡ bằng các miếng mực;  1 quả ớt xanh thái lát; 1 nắm hành lá, rửa sạch cắt khúc 5cm.

PHẦN 2: CÁCH LÀM MỰC XÀO THẬP CẨM

Bước 1: Thái mực và sơ chế các loại rau củ.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm mực xào cay thập cẩm!