Mực chiên giòn ngon hấp dẫn
Để làm mực chiên giòn bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:
450g mực tươi
280g bột mỳ
½ quả chanh
½ muỗng cafe ớt bột cayenne
½ muỗng cafe ớt bột paprika
1 muỗng cafe muối
110ml sữa tươi
Mực rửa sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn sau đó ngâm vào nước cốt chanh trong 30 phút.
Cho bột mỳ vào âu trộn đều với bột ớt cayenne, bột ớt paprika và muối.
Lăn mực vào hỗn hợp bột mỳ rồi nhúng mực qua sữa tươi. Cuối cùng, bạn lăn mực vào hỗn hợp bột mỳ một lần nữa cho đều các mặt là được.
Bắc chảo ngập dầu lên bếp ở lửa vừa, khi dầu đã nóng đều thì cho mực vào chiên vàng. Khi mực đã chín, gắp nhanh tay để ráo trên giấy thấm dầu.
Chúc các bạn thành công với cách làm mực chiên giòn này nhé!
Bạn đang tìm dịch vụ về Giáo dục?
Trường có truyền thống về các chương trình học thuật, âm nhạc, thể thao và nghệ thuật.
Article sourced from AFAMILY.