Món gà hầm sâm bồi bổ cho F0

Nguyên liệu:

- 1 con gà (1,3 - 1,5 kg),

- 1 củ sâm,

- 4-5 Táo đỏ, 20gr hạt sen tươi,  30 gr gạo nếp, 2 nhánh tỏi và muối tinh.

Cách làm:

- Gà làm sạch, gạo nếp ngâm khoảng 30’ rồi nhồi vào trong bụng gà cùng sâm cắt khúc, táo đỏ, hạt sen, 2-3 nhánh tỏi và một chút muối tinh.

- Cho gà đã nhồi vào nồi hầm đổ nước gần ngập gà, thêm gạo nếp, sâm, táo đỏ, hạt sen. muối tinh.
- Đun với lửa vừa đến khi nước sôi, vớt bọt trắng để nước dùng trong và ngon hơn, sau đó đun với lửa nhỏ trong khoảng 1 tiếng.